Terroir
Der Boden ist sehr vielfältig und besteht hauptsächlich aus Lehm, Sand, Rollkiesel, Kalkgeröll und rotem Kalkstein.
Rebsorten
Die Rotweine sowie die Rosés werden überwiegend aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault hergestellt. Die weißen aus Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc und Roussanne.
Stil der Weine
Am Gaumen reichhaltig, rund und fettig, finden wir in den Rotweinen von Vacqueyras Noten von roten Früchten und Veilchen, aber auch Düfte von Lakritze und Unterholz. Es handelt sich um charaktervolle, ausgewogene und feine Weine, die am besten innerhalb der ersten acht Jahre getrunken werden.
