Terroir
Die Weinberge sind auf lehm- und kalkhaltigen Terrassen mit steinigem Boden angepflanzt. Dank des mediterranen Klimas und des starken Nord-Mistrals bringen die Trauben ihr bestes Aroma hervor.
Die Weinberge sind auf lehm- und kalkhaltigen Terrassen mit steinigem Boden angepflanzt. Dank des mediterranen Klimas und des starken Nord-Mistrals bringen die Trauben ihr bestes Aroma hervor.
Grenache, Syrah oder Mourvèdre für die Rotweine.
Roussanne, Marsanne, Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc und Viognier für Rosé- und Weißweine.
Die Rotweine zeichnen sich durch ihre feinen Tannine aus, die Weißweine durch ihre Frische und Fruchtigkeit.
Verteilt auf vier Gemeinden - Camaret-sur-Aigues, Jonquières, Travaillan und Violès -, und begrenzt durch zwei Flüsse - Aygues und Ouvèze -, ist das Weinbaugebiet vom Mistral, der Hitze und der guten Sonneneinstrahlung geprägt. Die Böden stammen von einer Schwemmterrasse, die mit Kieselsteinen bedeckt ist, die wiederum auf blauem Lehm oder Sandstein-Safran liegen.
Grenache (zu 50 %), Syrah und Mourvèdre.
Die Weine sind rund und geschmeidig, mit einer intensiven Farbe und einem vollen Geschmack. Sie sind farbenfroh und voller Eleganz und zeichnen sich durch Noten von Thymian, Rosmarin, Gewürzen und Waldaromen aus.