Terroir
Am Fuße des Mont Ventoux in 150 bis 400 m Höhe gelegen, herrscht hier ein mediterranes Klima mit bergigem Einfluss, was den Weinen ihre Typizität verleiht.
Hauptsächlich aus Kalkstein bestehend, werden die Unterböden der Region von Rollkieselsteinen gebildet, die eine drainierende, aber feuchtigkeitserhaltende Funktion haben, und seltener von magmatischen (oder kristallinen) Gesteinen.
