Terroir
Die Weine stammen von den Rollkieselterrassen des Ouvèze, einem Terroir, das für feine Aromen und einen subtilen Hauch von Säure sorgt.
Rebsorten
Insgesamt bevorzugt der Rebsortenbestand des Weinbergs die Grenache, ergänzt durch Syrah und Mourvèdre, ebenso klassische Rebsorten des südlichen Rhônetals.
Stil der Weine
Die AOC Gigondas produziert Weine, die als kräftig, strukturiert und tanninhaltig bekannt sind. Ihr Bouquet ist von Gewürzen und dem Duft schwarzer Oliven geprägt, und ihre Farbe ist dunkel. Es sind ausgezeichnete Lagerweine, die durch eine Reifezeit von etwa zehn Jahren noch veredelt werden.
