Terroir
Le sol, d’une grande diversité, est composé essentiellement d’argile, de sable, de galets roulés, d’éboulis calcaire et de calcaires rouges.
Cépages
Les rouges, ainsi que les rosés, sont issus majoritairement de Grenache, de Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Les blancs, de Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc et Roussanne.
Style des vins
Amples, ronds et gras en bouche, on retrouve dans les vins rouges de Vacqueyras des notes de fruits rouges et de violette, mais également des parfums de réglisse et de sous-bois. Ce sont des vins de caractère, équilibrés et fins, qui se consomment de préférence dans les huit premières années.
