Ce terroir est le plus méridional de la vallée du Rhône bénéficiant du climat méditerranéen rhodanien et de celui de la haute Provence. Ses reliefs et ses plateaux sont alluvionnaires, marqués de calcaires durs (crétacé), de marnes, de sable et d’argile rouge.
Pour les rouges : Le Grenache noir et la Syrah.
Pour les blancs : Grenache, Clairette, Roussanne, Rolle et Ugni blanc.
Pour les rosés : Grenache, Syrah et Cinsault.
Les vins rouges aux arômes fruités sont amples et souples en bouche, équilibrés.
Les vins blancs sont secs, frais et aromatiques, réputés pour leurs bouquets fins.
Les rosés gouleyants et frais, ont des notes subtilement épicées et se rapprochent des vins de Provence.
